（武福军与他的团队）
“原田然”，一个让人很有好感的名字。当你尝到它的味道的时候，好感会变成探究的兴趣。带着浓厚的兴趣，笔者走进内蒙古原田然食品股份有限公司总经理武福军，听他讲述“原田然”背后的好滋味。
做内蒙古的好滋味
对金桥电子商务产业园的很多员工来说，第一次尝到“原田然”是在今年的7月5日。当日，金桥电子商务产业园为开园提前预热，举办了大型彩跑活动。
作为具有责任感的入园企业，“原田然”为彩跑选手们提供了丰富的营养助力包。当时一包包规格不一、形态不同、包装精致的奶食包第一次进入大家视线，奶酥、奶贝、奶片，每一颗都很新鲜，很多尝到的人改变了对奶食品味道的认识，包括我自己。
从此，“原田然”不仅是我送给外地朋友的最佳礼物，也是我家庭日常生活的休闲食品。武福军说，这也是原田然的初衷和目标，不仅要作为内蒙古的一个品牌特色产品，还要走向家庭化、大众化，成为一款大众日常生活的休闲食品。
保留100%全营养价值
如今大大小小的各种草原特色产品都在走出草原，乳制品也越来越被更广泛的消费者所接受和喜爱，它们依托草原特产为卖点，成为馈赠朋友、体验文化的一种符号。
据不完全统计，仅在呼和浩特地区从事生产、加工奶茶、奶豆腐等民族特色食品企业就不下400家，这些企业的产品遍布商超、旅游景点、特产专卖店，尽管品类齐全，但品牌却很杂乱，产品质量与价格差距颇大，令消费者难以选择。
武福军看到了市场上问题和潜力并存的现状，他决定去创建一个品牌化的民族产品。 2014年，武福军离开工作了近10年的蒙牛，走上了民族特色食品生产加工这条创业之路。
创建优质品牌，先建优秀团队。
在武福军的创业团队中，“蒙牛系”成员占据了绝大多数且来自于蒙牛不同部门，他们共同的目标都是做最醇香的民族特色食品，他们给产品的定位就是绿色、营养、健康。
在考察和探访了20多家民族食品加工企业后，武福军希望通过创业团队的努力将优质原料、优质管理、优质人才和优质工厂资源整合起来，通过高效的管理、品牌拓展进入市场，并且迅速引爆品牌知名度。
本着专攻利用传统古典工艺研制内蒙古草原特色民族食品的原则，2014年12月28日，由武福军以及合伙人王志勇、陈海雷、李鹏飞、赵鹏宇、李芳发起成立了内蒙古原田然食品股份有限公司，主要产品有乳制品、蒙餐佐餐食品、农产品、肉制品。原田然产品定位绿色、营养、健康，传承“民族的就是世界的，100%全营养价值的保留”，希望将内蒙古原生态、具有古典民族特色的高品质全营养食品推向国内市场、走向国际市场，让中国及世界充分了解内蒙古大草原上的特色美食。
（武福军）
工艺决定味道 味道决定市场
“放心食品首先需要优质的原料做保证。”一直在蒙牛乳业奶源部工作的武福军对食品行业这一“金科玉律”最为认同，这也是食品行业最基础的诚信。
一切美味的体会都是最原始、最传统的，工艺决定味道，味道决定市场，武福军希望自己产品的味道能够更贴近传统，在传统的基础上不断创新。
在牛肉干原料的挑选中，原田然选用每头牛8%的新鲜牛后腿肉制作，完美结合传统工艺与现代工艺，同时去除筋头，S型切割流水线，保证肉条完美。在奶制品的制作中，原田然除了挑选内蒙古原产地纯正牧场及优质奶源外，还在混合、烘干、烤制、包装等各个环节精准把控，严格流程，让食品安全、香醇。
2016年1月，经过一年多的筹备，原田然产品正式上市。没有铺天盖地的宣传，没有利用强大的关系网，原田然就一个方法：让消费者品尝。实践证明，八成品尝的消费者都会购买产品。这给了团队巨大的动力和信心。
不过武福军坦言，企业发展速度比预期要缓慢，原因在原材料的精益求精上花费了更多的时间，成本也因此要高出计划。事实证明，市场反响也超出预期。
传统产品与线上渠道相融合
如今，民族特色食品消费市场已经不再局限于商超，打开互联网，天南海北的特产都可以快速的预览、购买，不过，像草原上传统手工制作的奶酪、奶豆腐等食品受其包装、存储条件、运输时间等因素影响，一直难以走得更远。在武福军的产品布局和销售渠道拓展规划中，着重将传统产品与现代渠道互相融合，全面布局线上渠道，以“互联网+”思维提升消费者的购物和服务体验。
销售渠道再拓展，电商自然首当其冲。原田然的产品渠道将有三分之二在电商拓展，剩余三分之一在商超进驻满足中老年的消费习惯。目前，原田然在北京、上海、江苏、山东、河北以及内蒙古均有覆盖，未来，将有希望形成种养加一体的企业，充分保证原料安全的同时，争取在有机领域开拓一系列有机特色乳制品。
“现在的市场竞争很激烈，消费者所关注的永远都是产品的质量，一点儿小的疏忽都会给企业带来不可预料的打击，原田然在产品质量方面坚持‘质量就是信誉’，失信就等于牺牲了企业的前途，这也是我们这些‘做’食品的企业以及团队需要秉承的精神。
所以必须将ISO9001质量认证体系作为质量把控标准引入到企业生产过程中，以‘创建安全优质、放心食品保障模式’为使命，让更多消费者吃上放心的食品，享受到高品位的生活。”这是武福军对于原田然今后发展的要求，同时也是其生存的“灵魂”所在。
