刚刚结束的国庆中秋小长假,对于锡林源来说赚得是盆满钵溢,仅线上销售额就达到了200多万元。
内蒙古锡林源农牧业有限公司董事长孙爱民却说,目前,线上销售额只占总销售额的10%左右,远没有达到我们的预期,但这也说明了线上的销售空间还很大。
内蒙古锡林源农牧业有限公司(以下简称锡林源)于2016年6月入驻呼和浩特市赛罕区金桥电子商务产业园,成为产业园内的优秀企业、明星企业。公司以孙爱民董事长为核心,整个团队正努力将锡林源品牌打造为高端原生态羊肉的制定者,羊肉行业的引领者,推动锡盟草原的经济发展和品牌效应,回馈草原。
孙爱民
在“大众创业、万众创新”的发展大潮下,很多有志青年都圆了老板梦。80后孙爱民也不例外,成为了“双创”的排头兵,实力创客。
孙爱民2000年大学毕业后进入伊利集团工作,兢兢业业,努力拼搏,在企业中做出了优异的业绩。
功夫不负有心人。
他先后任职伊利集团原奶事业部质量管理部质量副总监、西北区域副总经理、东北区域总经理。在高管的职位上带领团队不断探索创新发展模式,业绩与日俱增。在那时,孙爱民和他身边的朋友,都认为他会这样继续的努力干下去,在这个领域成就一番卓越的成绩。
计划赶不上变化。
2014年,国家鼓励全民自主创业,以创业带动就业。
得知这个大好政策后,孙爱民坐不住了,他想创业,闯出属于自己的事业。
说干就干,他不顾领导和好友的挽留,毅然的辞去了伊利集团高管的职位。经过前期的紧张筹备,于2014年5月,创立了内蒙古锡林源农牧业有限公司,总部位于呼和浩特市金桥开发区,牧场坐落于锡林郭勒盟白音锡勒,是一家集饲草种植、畜牧养殖、科研、加工、销售、餐饮为一体的全产业链现代化农牧型企业。
让我们先来看一组数据:
锡林源从2014年成立至2016年,销售收入已超5000万元,形成了“公司+基地+农户”的模式,带动农户增收,仅2016年就已帮助农户消化订单10万只羊。
让我们再来看一组口碑:
2016年,锡林源被内蒙古餐饮及相关单位协会授予“放心食品”、“成长之星”及“羊肉指定供应商”等荣誉,在现今农牧业公司林立的市场之中毅然成功竖立起优秀口碑。
成绩和荣誉的取得离不开团队携手并进。
孙爱民说,锡林源自成立以来沿袭勇于创新、诚信经营精神,目前已建成运营规模标准化养殖场、草场20000余亩,合作农户200余户,实际可控草场10万余亩,在各级政府的支持下,成熟经营的乌珠穆沁羊,已成功塑造为当地羊肉品牌经营案例的模范。
经过发展,锡林源除主要经营锡盟乌珠穆沁羊外,还衍生出分割产品30余种,精细分割包装产品9款,羊大福深加工牛羊产品10余种。
下一步,锡林源投资方向主要集中于畜牧良种繁育、特色农畜产品养殖加工与销售、餐饮管理与运营领域。
锡林源以“高端原生态羊肉的制定者”为品牌方向,在全国主要通过KA、餐饮渠道配合“互联网+”的模式进行品牌架设,以私人定制、西式分割、精装礼品、及精耕地方市场,餐饮拉动为主攻方向,在全国实行统一布局,统一营销的战略。
孙爱民说,目前,锡林源在天猫、淘宝共有5家店铺,去年“双十一”一天,锡林源的牛排和精品羊肉卷等商品线上的销量就达到了100多万元,刚刚过去的国庆中秋小长假,线上的销量也达到了200多万元。
“虽然线上的销量只占总销量的10%左右,但是我们相信随着人们生活水平的提高和生活习惯的改变,线上平台是一个很大的销售市场,所以,锡林源也在不断扩大线上销售渠道。目前,正在与金河网、京东商城洽谈,扩大店铺影响力。”
孙爱民说,除了扩大线上渠道外,我们还试水了微商,从今年7月份在呼和浩特市开始试点,第一个月,微商渠道销售牛排2000多块,到了9月份,已达到了20000多块,销量增加了10倍。如果把这个试点在全国各地放开,可想而知,它的产值是很可观的。
锡林源在不断扩大线下市场布局的同时,也没有忽视线上市场的组织架构,正在通过“互联网+”模式打通线下线上销售渠道,融合发展锡林源品牌体系。
一花独放不是春,百花齐放春满园。
来自内蒙古大草原的纯正羊肉需要在全国各地之间分享。
2016年,锡林源统一部署,不断扩大市场,相继开拓出东北、津京晋冀、华中、华南几大区,并设立驻地办,形成以锡林郭勒为中心,分别向呼和浩特、北京、上海、郑州、哈尔滨建立仓储冷库,完成对四大区业务的辐射,通过物流公司以冷链陆运的方式进行大宗货物的调度,通过和顺丰、EMS等有资质的快递公司合作,经过特殊打包保证产品的冷冻效果,以空运的方式对其他地区进行发货。
孙爱民说,经过前期不懈的努力和完善,目前已经形成覆盖全国的运输网,未来几年公司将在全国逐步建立分仓,完善仓储能力,以配合促进销售。
正当锡林源大手笔铺设线下运输网的同时,在呼和浩特市,锡林源又传来喜讯。
2016年7月,锡林源旗下首家餐饮体验店——“锡林源骨汤涮肉坊”隆重开业,以新式蒙派火锅为理念,以锡林源自养牛羊为原料,经过九小时的慢火熬制,用心诠释蒙古人对牛羊肉的喜爱之情。
孙爱民说,目前,锡林源已在呼和浩特市开拓直营店2家,哈尔滨1家,北京、上海、山西等筹建5家,至2018年底,锡林源餐饮店将在全国拓展至30家,预计每年自销羊肉达2000吨。
锡林源就是这样一家“立足草原,打造精品,注重质量,惠至于人”的全产业链现代化农牧型企业。
同样,孙爱民也为自己定了一个小目标:未来三年,锡林源力争建成标准化养殖场、草场达到100万亩,实现存栏100万只,锡林源产值突破5亿元。

